厨房の照明を交換しました。その１

隣町の釜揚げうどん系の御店からです。

「厨房の照明が熱で垂れていよいよ駄目そう。

蛍光灯も終わることだしＬＥＤでちゃんとしたい」

との依頼です。

伺うと、茹釜の上と業務用強化ガスコンロの上部、

排気フード内に照明が付いているのですが

一般的な防雨壁ブラケット。

屋外用とはいえ耐熱性は一般レベルです。

熱で変形しています。

茹釜側は樹脂セードが歪んで固定ネジで

かろうじて留まっています。

 

ガスコンロ上は左右のバネで固定するタイプですが

セードが真っ二つになっていますがガムテープで

固定することで何とか落下を防いでいます。

LEDも普及しだしたころは熱に弱かったり

屋外で使えなかったりしましたが

現在では多種他用な商品が出そろって

従来の蛍光灯・白熱電球の需要をほぼ

代替できるようになりました。

こちらのお客様には耐熱耐湿の商品をお勧めしました。

見積を決裁いただいて作業にかかります。

 

上方を照らす必要は無いので片反射で光を下方に集めます。

ビフォー

アフター

点灯

 

同じくコンロ上も、

ビフォー

アフター

「カバーが何時落ちてくるかとヒヤヒヤしながら調理してたよ。

これで安心だね。

ありがとう。」

「恐縮です。」

カタログ通りの性能で10年？もってくれることを祈ります。

御依頼ありがとうございました。